Unser 2019er Blanc de Noir im Fallstaff

Cremefarben. Leicht balsamisch im Duft, dazu weiße Blüten und rote Beeren. Spritzig und nervig am Gaumen, etwas Gärungskohlensäure, viel Saft und lang anhaltende Säure, kraftvoller Körper, ein herzhafter blanc de noir, nicht zu süß abgestimmt. 

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© Weingut Adrian Zimmer