Blanc de Noir

 

Aus Schwarz mach Weiß- Vollreife Rote Trauben weißgekeltert einfach ein Genuss der besonderen Art.

Die Aromen sind intensivfruchtiger als bei den klassischen Weißweinsorten. Reife Äpfel und Birnen kitzeln die Nase. Dieser Weine zeichnet sich mit seiner besonderen Spritzigkeit und gleichzeitigen enormen Schmelz für einen weißen Wein aus, weshalb er auch zu kräftigeren Speisen ein vollwertiger Begleiter ist. Eben ein ideales Zusammenspiel der besten Attribute aus Rot und Weiß.

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© Weingut Adrian Zimmer